La carte

Cocktails du mois

• Sweet Mule11 €

  Vodka, ginger beer, sirop de grenadine, citron vert, bitters

• Come Again11 €

  Gin, liqueur Saint-Germain, Lillet blanc, citron jaune, basilic

• Pamp It Up11 €

  Jus de pamplemousse, jus de citron frais, miel, basilic, Angostura bitters

Cocktails classiques

• Espresso Martini11 €

  Vodka, café, liqueur de café

• Espresso Martini Grey Goose14 €

  Vodka Grey Goose, café, liqueur de café

• Dark & Stormy10 €

  Rhum épicé, citron vert, ginger beer, Angostura bitters

• Bloody Mary12 €

  Vodka, jus de tomate épicé, tabasco, Worcestershire sauce, citron, sel de céleri

• Negroni12 €

  Gin, Campari, vermouth rouge

• Old Fashioned10 €

  Bulleit bourbon, Angostura bitters, sucre

• Bacardi Mojito10 €

  Bacardi blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier

• Gin Tonic10 €

  Gin Bombay, tonic, citron jaune — option Gin Gibson +2 €

• Saint-Germain Spritz (Hugo Spritz)12 €

  St Germain, prosecco, Perrier, zeste de citron

Cocktails signatures

• Le Brunch13 €

  Vodka, jus d'orange, sirop de pêche

• La Potion12 €

  Gin, jus de citron, sirop maison

• Magic Monkey11 €

  Rhum ambré Kraken, jus d'ananas, citron, sirop maison

• Panache11 €

  Gin, basilic, pamplemousse frais, jus de pamplemousse

• Spicy Margarita12 €

  Tequila, jus de citron vert frais, shrub de piment jalapeños

• Ginger Collins11 €

  Gin, jus de citron frais, ginger beer, Angostura bitters

• Mezcalita11 €

  Mezcal, jus de pamplemousse, pamplemousse, jus de citron frais

• Belle Époque11 €

  Gin, jus de citron vert frais, sirop maison

• Bonnie12 €

  Vodka, purée de fraises, basilic frais, citron

• Smoking Rocket12 €

  Mezcal, whisky, jus de citron frais, ginger beer, Angostura bitters, falernum

• Mexican Candy12 €

  Tequila, jus de citron vert frais, sirop épicé

• The Old King12 €

  Cognac, caramel, amaretto, bitters

• Basil Smash11 €

  Gin, jus de citron frais, basilic

Virgins

• Pamplemousse Basilique7 €

  Pamplemousse frais et feuille de basilic, citron jaune, ginger beer

• La Perla8 €

  Jus de litchi, citron jaune et eau de rose, pêche

• Menthe Fraise7 €

  Menthe fraîche, purée de fraise, citron, Perrier

• Piña Dulce7 €

  Ananas, vanille, citron jaune

• Occicana (Toulouse) — Blonde3,50 € / 7 €

  Demi / pinte

• Gallia (Paris) — IPA4,50 € / 9 €

  Demi / pinte

• Corona5 €
• Desperados5 €
• Heineken sans alcool4,50 €
• ZooBrew — Blonde6,50 €
• ZooBrew — IPA6,50 €
• ZooBrew — Blanche6,50 €
• ZooBrew — Fruits rouges6,50 €

Vins rouges

• Le Petit Visan, Côtes du Rhône — Syrah & Grenache5 € / 25 €
• Au bout de la vigne — Syrah & Grenache Bio6 € / 30 €
• Les Déesses Muettes « Exception » — AOP Languedoc7 € / 38 €
• Moulin de Gassac « Guilhem »6 € / 28 €
• Les Sorcières, Domaine Les Clos des Fées — Côtes du Roussillon49 € la bouteille
• Les Magerans, Côtes du Rhône — Syrah & Grenache35 € la bouteille
• Domaine du Valfeuil 1858 — Carignan, Syrah & Mourvèdre47 € la bouteille

Vins blancs & rosés

• Le Coquillier — Chardonnay6 € / 25 €
• Albrières, Viognier — IGP Pays d'Oc5 € / 25 €
• Domaine de Joy, Gros Manseng & Colombard (moelleux)5 € / 28 €
• Les Jamelles, Vermentino — IGP Pays d'Oc6 € / 30 €
• Biquette, Mas de Cabres — IGP Cévennes Bio6 € / 30 €
• Domaine de l'Hortus — Val de Montferrand7 € / 38 €
• Les Déesses Muettes « Élégance » — AOP Languedoc7 € / 38 €
• Domaine de la Forêt, Grenache & Syrah — IGP Méditerranée (rosé)5 € / 25 €
• À l'Ombre de l'Olivier (gris) — IGP Pays d'Oc (rosé)5 € / 25 €

Bulles

• Prosecco30 € la bouteille
• Champagne « Magellie »65 € la bouteille

• Pommes de terre grenailles6 € / pers.

  Supplément sauce yaourt, ketchup ou mayonnaise : +1 €

• Fromage de chèvre9 €
• Houmous noir ou jaune, au choix8 €
• Pan con tomate (x3)10 €
• Bruschettas de tomates marinées & mozzarella (x3)12 €
• Camembert rôti au miel et au thym10 €
• Gyozas shiitaké & ricotta (x5)12 €
• Tataki de bœuf12 € / pers.
• Planche mixte23 €

  Serrano, coppa, rosette, rocamadour, roquefort, comté affiné 16 mois

• Ceviche de daurade sauvage14 € / pers.
• Tacos de pleurotes (x3)15 €
• Tacos de porc effiloché (x3)15 €
• Tacos de sardines (x3)12 €
• Mini burger bœuf, chorizo, cheddar (x4)15 €
• Gravlax de saumon sur sa gaufre14 €
• Guacamole et chips tortillas7 €
• Mini brochettes (x5), au choix9–12 €

  St-Jacques & chorizo · tomates & mozzarella · tataki de bœuf & tomates

• Pizzetta Margarita jambon9 €
• Carpaccio de bœuf, parmesan Grana Padano16 €

  Accompagné de pommes de terre grenailles

• Frites de patate douce8 €
• Pimientos del padrón9 €
• Burger de porc effiloché (x2)15 €

• Cheesecake, coulis au choix5,90 €

  Caramel, pêche, fraise ou banane

• Brownies5 €